Keltska so - cvet soli - Paludier 125g | Francuska morska so

Keltska so Paludier - Cvet soli iz Géranda, Francuske , 125g

Prirodna morska so kao izvor esencijalnih minerala

Cvet soli Le Paludier nije obična so, to je nerafinisana, neprerađena morska so koja čuva kompletan mineralni profil morske vode. Za razliku od industrijski prerađene kuhinjske soli koja se svodi gotovo isključivo na natrijum hlorid, ova keltska morska so posebno je bogata mikroelementima i mineralima kao što su magnezijum, kalijum i kalcijum. 

Šta se krije u kristalima cvetne soli?

Fleur de Sel sadrži čak 84 minerala u tragovima, uključujući gvožđe, cink, magnezijum, jod, kalcijum, kalijum. Svaki od ovih minerala ima konkretnu ulogu u organizmu.

Magnezijum - esencijalan je za više od 300 enzimskih reakcija u telu, uključujući sintezu proteina, funkciju mišića i nervnog sistema, regulaciju nivoa šećera u krvi i kontrolu krvnog pritiska.

Kalcijum - ključan je za izgradnju i održavanje jakih kostiju i zuba, igra vitalnu ulogu u zgrušavanju krvi, mišićnoj kontrakciji i prenosu nervnih impulsa. 

Kalijum - reguliše krvni pritisak i podržava funkciju mišića. 

Cink - jača imunitet i pomaže obnavljanje ćelija. 

Fluor - doprinosi čvrstini zuba i zaštiti cakline. 

Zašto je bolja od obične soli?

Gérande so je koncentrat morske vode i sadrži manji udeo natrijum hlorida u poređenju s rafinisanom soli. Za razliku od industrijski prerađene kuhinjske soli, koja je svedena na čist natrijum hlorid, Fleur de Sel zadržava prirodni mineralni sadržaj. 

Zbog višeg sadržaja minerala, ova jedinstvena morska so ima posebnu strukturu i blaži ukus, zapravo je manje slana od klasične kuhinjske soli, a u kristalima možete doslovno osetiti ukus minerala iz mora. 

Kako nastaje - zašto su minerali sačuvani?

Fleur de Sel se pažljivo bere po hiljadama godina staroj zanatskoj metodi, direktno s površine slanih bara. Nije drobljena, nije ispirana - kristali tako čuvaju svo prirodno bogatstvo u mineralima i elementima u tragovima. 

Le Paludier so ne sadrži aditative, a karakteristični ukus i tekstura čine je savršenim završnim dodirom za meso, ribu, salate i predjela. 

Detalji proizvoda

• Težina: 125g
• Sastav: 100% prirodna morska so (bez aditiva, nerafinisana)
• Poreklo: Guérande, Bretanja, Francuska (zaštićena geografska oznaka - IGP)
• Pakovanje: kutija
• Čuvanje: na suvom mestu